ウェルネスカフェが新店舗オープン

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アメリカに本拠地を置くウェルネスカフェのは、2015年1月にデリーに4店舗目の店をオープンすると発表した。

Smoothie Factoryは2013年9月にインド進出を果たしこれまで全ての店舗をデリーでオープンしてきた。今回の新店舗は約75㎡になる予定だ。

ブランドのコンセプトは栄養が高くヘルシーな材料だけを使用したメニューを作ること。

フレッシュな果物を使用したスムージーを売りとしており、ヘルシーかつおいしい商品を提供している。スムージー以外にフレッシュジュース、フローズンヨーグルト、パニーニ、サラダ、ワッフル等様々なカフェメニューをそろえている。

これらすべてをヘルシーに仕上げるため調理にはオリーブオイルを使用したり、パンは全粒粉で作るなどを心がけている。

どんどんインドでは健康志向が高まっているだけあって、今後の展開が期待できそうだ。

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